연말에 마시기 좋은 위스키 종류와 하이볼 만들기 좋은 위스키

 

위스키 종류

1. 스카치위스키 브랜드

<싱글 몰트 스카치>

1).맥캘란(Macallan)

- 특징: 깊고 풍부한 쉐리 향, 초콜릿과 건과일 풍미가 느껴집니다.

- 추천: 달콤하고 풍성한 맛을 좋아하는 사람에게 추천합니다.

 

2). 글렌피딕(Glenfiddich)

- 특징: 스페이사이드 지역 특유의 깔끔하고 과일 향이 두드러집니다.

- 추천: 가볍고 마시기 쉬운 위스키를 선호하는 사람에게 추천합니다.

 

3). 라가불린(Lagavulin)

- 특징: 강렬한 피트 스모크와 깊은 바다 향이 특징입니다.

- 추천: 스모키하고 강한 풍미를 즐기는 사람에게 추천합니다.

 

4). 탈리스커(Talisker)

- 특징: 짭짤한 해양 향과 스파이시한 마무리감이 특징입니다.

- 추천: 독특한 풍미와 약간의 스모크를 즐기는 사람에게 추천합니다.

 

<블렌디드 스카치>

1). 조니워커(Johnnie Walker)

- 특징: 블렌딩 기술의 정점. 레드부터 블루까지 다양한 풍미를 느낄 수 있습니다.

- 추천: 초보자부터 고급 애호가까지 다양한 선택이 가능합니다.

 

2). 시바스 리갈(Chivas Regal)

- 특징: 부드럽고 달콤하며 균형 잡힌 맛이 좋습니다.

- 추천: 가벼운 음용 감을 좋아하는 사람에게 추천합니다.

 

2. 아이리시 위스키 브랜드

1). 제임슨(Jameson)

- 특징: 부드럽고 가벼우며 초보자에게 적합합니다.

- 추천: 위스키 입문자나 칵테일용으로 마시기 좋습니다.

 

2). 부쉬밀스(Bush mills)

- 특징: 과일과 꿀 향이 강하며, 가볍고 부드럽습니다.

- 추천: 부드럽고 달콤한 맛을 선호하는 사람에게 추천할 만합니다.

 

3. 아메리칸 위스키 브랜드

1). 메이커스 마크(Maker’s Mark)

- 특징: 옥수수와 밀로 만들어 부드럽고 달콤한 맛입니다.

- 추천: 바닐라와 캐러멜 풍미를 즐기는 사람에게 적합합니다.

 

2). 버팔로 트레이스(Buffalo Trace)

- 특징: 스파이시하면서도 달콤한 밸런스가 좋습니다.

- 추천: 클래식한 버번 맛을 원하는 사람에게 추천합니다.

 

3). 잭 다니엘스(Jack Daniel’s)

- 특징: 테네시 위스키 특유의 부드러움과 달콤한 향이 느껴집니다.

- 추천: 칵테일에 섞어 마시거나 단맛을 즐기는 사람에게 추천 드립니다.

 

4).우드포드 리저브(Woodford Reserve)

- 특징: 깊고 복합적인 맛. 견과류, 바닐라 초콜릿 향을 느낄 수 있습니다 .

- 추천: 프리미엄 버번을 선호하는 사람에게 적합합니다.

 

 

4. 일본 위스키 브랜드

1). 야마자키(Yamazaki)

- 특징: 복합적인 과일 향과 부드러운 맛이 특징입니다.

- 추천: 섬세한 풍미와 균형을 원하는 사람에게 추천드립니다.

 

2). 히비키(Hibiki)

- 특징: 꽃 향과 꿀 같은 단맛, 섬세한 블렌딩이 느껴집니다.

- 추천: 부드럽고 고급스러운 경험을 원하는 사람에게 적합합니다.

 

3). 니카(Nikka)

- 특징: 스모키함과 단맛의 조화. 몰트와 그레인의 균형감이 좋습니다.

- 추천: 일본 위스키 특유의 다양한 맛을 즐기고 싶다면 추천합니다.

 

 

5. 취향별 추천

1). 초보자

- 추천 브랜드: Jameson, Glenfiddich 12, Chivas Regal 12.

- 특징: 부드럽고 가벼운 맛.

2). 달콤한 맛 선호

- 추천 브랜드: Maker’s Mark, Macallan 12 Sherry Oak, Hibiki Harmony.

- 특징: 바닐라, 꿀, 과일 향.

3). 스모키한 맛 선호

- 추천 브랜드: Lagavulin 16, Talisker 10, Nikka From The Barrel.

- 특징: 피트와 훈연 향.

4). 복합적이고 깊은 맛 선호

- 추천 브랜드: Yamazaki 12, Woodford Reserve, Glenfiddich 15 Solera.

- 특징: 다양한 노트와 복잡한 풍미.

 

 

하이볼에 적합한 위스키 추천

1. 스카치위스키

1). 발렌타인(Ballantine’s) Finest

- 특징: 부드럽고 균형 잡힌 맛입니다.

- 하이볼 특징: 달콤한 바닐라와 꿀 향이 하이볼에 잘 어울리지만 하이볼로 먹기엔 아깝습니다.

2). 조니워커 블랙 라벨(Johnnie Walker Black Label)

- 특징: 약간의 스모키함과 과일 향.

- 하이볼 특징: 복합적인 풍미로 풍부한 하이볼을 만듭니다. 마트 행사할 때 구매하면 산토리와 큰 가격 차이가 없어서 가성비도 좋습니다.

3). 듀어스 화이트 라벨(Dewar’s White Label)

- 특징: 깔끔하고 가벼운 맛입니다.

- 하이볼 특징: 과일 향과 부드러움으로 청량감이 좋습니다.

 

2. 아이리시 위스키

1). 제임슨(Jameson)

- 특징: 부드럽고 가벼운 맛, 약간의 스파이시함이 느껴집니다.

- 하이볼 특징: 소다수와 섞어도 본래의 풍미를 잘 유지합니다.

2). 부쉬밀스 오리지널(Bushmills Original)

- 특징: 깔끔하고 달콤한 맛이 좋습니다.

- 하이볼 특징: 은은한 과일 향이 하이볼을 더욱 부드럽게 만들어 줍니다.

 

3. 아메리칸 위스키

1). 잭 다니엘스(Jack Daniel’s Old No.7)

- 특징: 달콤하고 바닐라 향이 강하게 느껴집니다.

- 하이볼 특징: 달콤한 풍미로 마시기 쉬운 하이볼을 만들 수 있습니다. (잭 다니앨 애플이나 허니로 하이볼을 만들면 더욱 단맛이 강해 여성들에게 인기가 좋습니다.)

2). 메이커스 마크(Maker’s Mark)

- 특징: 부드럽고 캐러멜, 바닐라 노트가 강합니다.

- 하이볼 특징: 달콤한 향이 하이볼의 청량감을 더욱 살립니다.

 

4. 일본 위스키

1). 산토리 카쿠빈(Suntory Kakubin)

- 특징: 일본 하이볼의 대표 위스키. 부드럽고 균형 잡힌 맛입니다.

- 하이볼 특징: 청량한 맛과 잘 어울리며 음식과 페어링하기 좋습니다.

2. 니카 위스키(Nikka From The Barrel)

- 특징: 복합적인 향과 약간의 스파이시함이 느껴집니다.

- 하이볼 특징: 진한 풍미로 강렬한 하이볼을 만들 수 있습니다.

3. 히비키 하모니(Hibiki Harmony)

- 특징: 부드럽고 달콤한 꽃 향이 느껴집니다.

- 하이볼 특징: 고급스러운 하이볼을 즐기고 싶을 때 추천합니다.

 

5. 가격 대비 좋은 위스키

1). 페이머스 그라우스(Famous Grouse)

- 특징: 부드럽고 캐러멜, 견과류 풍미가 느껴집니다.

- 하이볼 특징: 가볍고 마시기 편한 하이볼을 만들 수 있습니다.

2. 터치(Tullamore D.E.W.)

- 특징: 아일랜드 위스키의 부드럽고 깨끗한 맛이 느껴집니다.

- 하이볼 특징: 은은한 과일 향이 소다수와 조화롭게 어우러집니다.

 

하이볼 제조 팁

1. 얼음 선택: 천천히 녹는 큰 얼음을 사용하는 것이 좋습니다.

2. 비율: 위스키와 소다수의 비율은 보통 1:3입니다. 

3. 소다수: 탄산이 강한 소다수를 사용하면 청량감 극대화됩니다.

4. 가니시: 레몬 슬라이스나 껍질을 추가하면 향을 더할 수 있습니다.

- 위스키 초보자라면 제임슨이나 산토리 카쿠빈으로 가볍게 시작해 보세요. 좀 더 복합적인 풍미를 원한다면 조니워커 블랙 라벨도 좋습니다.